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三文鱼如何保存三文鱼可以冷冻保存吗 三文鱼怎么保存

2024-05-02 1351 明贵知识网

三文鱼的保存方法

　　1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。

三文鱼的保鲜方式：

储藏温度：0-4℃，温度稳定。

存储环境：低温潮湿。

使用底部有排水孔的包装箱。

及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。

加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触。

将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块。

使用冷藏展示柜陈列效果更佳。

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买回的三文鱼切成小块，然后用保鲜膜封好，再放入冰柜保鲜，以备随时取用

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